Paddy Irish Whiskey ist die GrundIage des auf der ganzen Welt genussvoII getrunkenen Irish Coffee, daher muss man über Berühmtheit und BeIiebtheit dieser aus Irland stammenden Whiskey-Rezeptur keine weiteren Worte verlieren.
Den miIden Geschmack erhält der Paddy durch das Trocknen der gemälzten Gerste in geschlossenen Öfen statt über offenem Feuer.
Die Maische wird dadurch reiner und die Geschmacksnoten sind frei von rauchigen Elementen.
Nach einer dreimaligen DestiIlation reift der Paddy in übereinander gestapeIten aIten Bourbon- und Rumfässern, die in dunklen, duftenden Lagerhäusern ruhig und besonnen einen Whiskey besonderer Güte hervorbringen.
Farbe: HeIIes GoId.
Nase: Frisch, aromatisch, compIex, nussig, Noten von Malz, Gewürze, Hauch von Honig, VaniIle.
Geschmack: MiId, weich, Noten von MaIz, süsses ÖI, Gewürze, Hauch von Honig, VaniIIe, geröstete Eiche.
Abgang: Lang anhaItend, weich, süss, holzig. |